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作り置きにも！　簡単　しゅうまい

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Description

休みの日にまとめて作って冷凍すると便利です

材料 （約３０個分）

合い挽き肉
250ｇ
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大匙2
塩
小さじ１
シュウマイの皮
1袋
☆醤油
大匙1 1/2
☆砂糖
大匙１
☆ごま油
大匙１
☆中華スープの素
小さじ１
☆生姜すりおろし
1かけ分

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく　肉は塩を加えてよくこねる

  2. 2

    玉ねぎと片栗粉をあわせておく

  3. 3

    ２を肉に加え　良く混ぜ合わせる

  4. 4

    ３に☆を加え　さらによく混ぜる

  5. 5

    シュウマイの皮でつつむ

  6. 6

    フライパンにクッキングシートを敷く　フライパンとクッキングシートの間に水１００ｃｃを入れる

  7. 7

    シュウマイを並べふたをして　火をつける　沸騰したら弱火にして約１０分蒸し焼きにする

  8. 8

    ※途中水が無くなってパチパチ音がしたら少し水を足す

コツ・ポイント

よくこねるのがポイントかな・・・？

我が家には蒸し器が無いので　フライパンでやってみました

このレシピの生い立ち

ひき肉が安売りのときにまとめて作って冷凍してます。弁当の隙間を埋めるのに重宝しています。
レシピID : 3422194 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2019年5月13日
写真
ばんびばんびばんび
お皿に乗せてフライパンで蒸しました。おいしかったです！

つくれぽありがとうございます お皿にのせる方法良いですね

2016年7月6日
写真
＊ふうか＊
とっても美味しかったです。お弁当に入れるのが楽しみです(ˊᵕˋ)

つくれぽありがとうございます♪

2016年2月20日
写真
sweet_rose
大好評でした＾＾母にもとっても喜ばれ美味しかったです☆ご馳走様♪

素敵なつくレポありがとうございます♪

2016年1月17日
写真
anemone08
夕飯、冷凍してお弁当も。子供がぱくぱく食べました。リピします！

素敵なつくレポありがとうございます♪

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のんたんΣ
作り置きにも！　簡単　しゅうまい
by のんたんΣ