香味野菜の温しゃぶサラダの画像

Description

さっと茹でてお好みのたれで。簡単です。お鍋でガッツリ食べてもいいかも。

材料 (2人前)

1/4本
1/3本
1本
1/2個
ほんだし
適量

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯をわかし、ほんだしをいれる。

  2. 2

    全ての野菜をスライス細切りし、長さが合っているほうが食べやすいです。

  3. 3

    お鍋に野菜をいれ、お肉をいれる。

  4. 4

    お肉に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

たれは、ポン酢や、大根おろしポン酢、レモン&ごま油&塩、など。 
今回は薬味に大葉を加えました。

このレシピの生い立ち

ささっとできて、大鍋でも出来るものを、と。
レシピID : 3422753 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

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