キャベツ畑の贈り物の画像

Description

ぽかぽかお日様いい気持ち♪真っ白シーツを干していると、春風そよこさんが、キャベツ畑から可愛い贈り物を届けてくれました☆ キャベツの甘みと、ハチミツのやさしい香りが口いっぱいに広がって、春の陽だまりみたいな気持ちに♪

材料 (小さなカヌレ型20個)

100g(大きい葉3枚くらい)
バター
100g
はちみつ
大匙1
砂糖
50g
80g
1個

作り方

  1. 1

    キャベツは洗ってレンジで2分チンする。
    やわらかくなったキャベツをみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ、砂糖とハチミツを加え、泡だて器で白くもったりするまで泡立てる。

  3. 3

    溶かしておいたバターを加え混ぜ、混ざったら振るっておいた粉類を加えゴムベラでサックリとまぜる。

  4. 4

    写真

    粉がまだ見えるくらいのところで、キャベツを加えて均一に混ぜ合わせたら、型に流し、170℃のオーブンで15~20分焼いたら完成!!

  5. 5

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コツ・ポイント

焼き時間は、型の大きさによって調整してください☆

このレシピの生い立ち

ベジタブルスイーツ?ニンジンやカボチャやサツマイモはよく使うけど・・これから旬のキャベツをつかったケーキって、みたことないかも!!ってことでチャレンジ☆するとどぉでしょぅ!バター・キャベツ・ハチミツがベストマッチ(≧▽≦)♪食物繊維もしっかりとれて◎
レシピID : 342317 公開日 : 07/03/10 更新日 : 07/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しゅむたん
はちみつの優しい甘さが最高!!2日連続でリピしちゃいました♪

ありがとうございます☆鮮やかな緑で、目にも美味しいですね♪