ジャガイモとトマトのキッシュ風

ジャガイモは茹でるか、レンジでチンして皮を剥き、食べやすい大きさにカットします。

玉葱は薄くスライスし、トマトは湯剥きして食べやすい大きさにカットします。

卵、塩コショウ、マヨネーズ、コンソメ顆粒も入れよく混ぜあわせ、耐熱容器にいれます。