肉炒めランチ
あやの040616
作り方
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1
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写真は３人分作っています(^^;
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2
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牛肉をしっかり炒め、塩コショウをふる
(肉汁がでて、水分が多いなと感じたら軽く拭き取ってください)
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3
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焼肉のたれをいれる。結構どばどばいれちゃってください！
私は1/2本使っちゃいました(笑)
細切りのピーマンを加える。
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4
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お皿に洗ってちぎったレタスを敷いて、お茶碗などで形を整えたご飯を乗せる
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5
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ご飯の周りに先程のお肉を乗せて、温玉をご飯の上に乗せたら完成です！
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コツ・ポイント
水を沸騰させ、網のおたま？に卵を直接割りいれて温玉をつくると、網の模様がついてしまいますが簡単です^^
このレシピの生い立ち
母から教わった、簡単で満足なレシピです(*^.^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやの040616
