焼きおに居酒屋menu弁当

ご飯を俵型に握り両面に醤油を塗る。熱したフライパンで転がしながら香ばしくなるまで焼く。

小さめに切ったカボチャを茹でて柔らかくなったら醤油などの調味料で味付けをして味をしみこませる。

細切りにしたジャガイモと人参をボウルに入れて、少量の片栗粉と水も入れて混ぜる。一かたまりずつ熱したフライパンで両面焼く。

短冊切りにした大根を茹で、柔らかくなったら醤油などで少し甘めに味付けする。更に溶き卵を回し入れて火を通す。