簡単&美味♡ 雲丹醤油で絶品サラダ
emmyrose
作り方
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1
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水菜は5センチの長さに切り、水を張った水切りボウルに入れる。
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2
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茗荷は縦半分に切り、千切りにして1のボウルへ。
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3
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人参は皮を剥き、千切りにして2のボウルに加える。
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4
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時間があれば、4の水切りボウルごと冷蔵庫で少し冷やすとお野菜がシャキッとして美味しいですよ♡
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5
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水切りボウルの水を捨てて、水を切る。何度か撹拌してしっかり水分を切ってください。
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6
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ミニトマトは横半分に切る。
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7
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5の野菜をボウルに移し、ミニトマト、●の調味料を加え全体を和える。味を見ながら量は調整してください。
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8
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白ごまを振り、全体を優しく和える。
味付けはEXオリーブオイルと雲丹醤油だけですが本当に美味しいサラダに仕上がります♡
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コツ・ポイント
お野菜を水切りボウルごと冷蔵庫に入れるとシャキッとして美味しいです。白ごまはたっぷりだと美味しいし、美容にも良し♡
このレシピの生い立ち
同僚から紹介された雲丹醤油。
flightで行った山口宇部空港の売店で見つけて、お野菜と和えてみました。
flightで行った山口宇部空港の売店で見つけて、お野菜と和えてみました。
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