大葉にんにく味噌~厚揚げにのせたver~

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Description

ご飯にもお豆腐にもお好きなものにのせてお召し上がりください♪

材料 (1~2人分)

味噌(合わせだし)
大さじ2
にんにく(チューブ)
小指の第一関節までくらい
しょうが(チューブ)
小指の第一関節までくらい
2~3枚
めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ1~2程度
お好きな分

作り方

  1. 1

    大葉は千切り、長ネギはみじん切りにします

  2. 2

    お皿に厚揚げ以外の材料を全て入れてよく混ぜます。ここで大葉にんにく味噌は出来上がり!

  3. 3

    フライパンにゴマ油をしいて火をかけ、厚揚げに両面焼き色がつくように焼きます。大葉にんにく味噌をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

濃いめの味付けなのでちょっとご飯にのせるだけでも十分おいしく頂けます!

このレシピの生い立ち

がつんとした薬味が欲しくて!
レシピID : 3427081 公開日 : 15/09/27 更新日 : 15/09/27

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