秋です‼ほっこりポテトサラダ♡
作り方
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1
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イモ、人参を1センチ角ぐらいに切って柔らかくなるまでゆでる。
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2
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ベーコンは1センチくらいずつ切ってフライパンで焼く。
※カリカリに!
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3
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1をボールに入れてつぶし、材料をすべて入れて混ぜる。
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4
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モサモサしたりするようなら、オリーブオイルとか、米酢とかをひとまわし入れるといいかも…
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コツ・ポイント
いろどりが気になる人はブロッコリーやキュウリをどうぞヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
サツマイモのポテサラが大好きなので♡