アレルギーでも安心!マヨなしポテトサラダ
作り方
コツ・ポイント
ジャガイモは大きさによって量が変わるので、調味料の量は味見をしながら調節してくださいね。ただしオイルを入れ忘れると冷蔵庫で保存した際に固くなってしまうので、オイルを入れるのをお忘れなく!
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないポテトサラダが作りたいと、フレンチドレッシングをヒントにしました。直接ボウルで味付けするのでポテトサンドにする時には酢でしっかり下味つけをするなど、用途にあわせて味を変えることができます。子供達も大好きなポテサラです。