おかずになる?さつまいもサラダ♪の画像

Description

おかずになるさつまいものサラダが作りたくて。子供にも好評です~♪

材料 (4人分)

大2/3本
1パック
1/4
マヨネーズ
大さじ3~
ブレーンヨーグルト
大さじ3~

作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切り、耐熱皿に入れ水をかけラップして600w4分ほどチン!

  2. 2

    玉ねぎとベーコンをみじん切りにします。

  3. 3

    写真

    玉ねぎベーコンを炒めます。固さはお好みで♪

  4. 4

    写真

    チンしたさつまいもをお好みの大きさに潰します。

  5. 5

    潰したさつまいもと炒めた玉ねぎベーコンを一緒にし、マヨとヨーグルトを入れて混ぜます!

  6. 6

    写真

    できあがりー!お好みで塩コショウしてもOK。

コツ・ポイント

ありませんーー。さつまいも大きめ、厚切りベーコンゴロゴロでも美味しいですよ(*^o^)/

このレシピの生い立ち

離乳食用にさつまいも購入したものの量はあまりいらないので…余った分何とか使いきろうと。。。
レシピID : 3429339 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/10/16

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