詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

中華丼

中華丼の画像

Description

さっぱりが好きならお酢多め、コッテリが過ぎならちょっと醤油多めで楽しめます。

材料 （2人分）

乾燥キクラゲ
4.5枚
ニンニク
ふたかけ
白菜
2枚
人参
少し
他葉物野菜なんでも
少し
豚ひき肉
150g
胡麻油
炒め用に
★薄口醤油
テーブルスプーン2
★酢
テーブルスプーン2
★塩胡椒
少々
★ウェイパー
ティースプーン1
お水
さっと
料理酒
さっと
水溶き片栗粉
お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥キクラゲを水で戻す。野菜を食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    ネギを刻んで胡麻油で炒め、その後にんにくと野菜を炒める。

  3. 3

    挽肉をフライパンに入れ炒め塩胡椒して料理酒をいれる

  4. 4

    ★の材料、薄口醤油、お酢、ウェイパーをいれ更に水ヒタヒタを足して煮たたせる。
    味が整ったら水溶き片栗粉を回し入れて完成

  5. 5

    写真

    ご飯にかけて
    いただきます♡

コツ・ポイント

調味料によって塩けが違うので味見して薄味から足し算していきましょ

このレシピの生い立ち

食べたい時が美味しく出来る時
レシピID : 3430122 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月13日
写真
Nöööla♡
野菜たっぷり、お酢でさっぱり。とっても美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます。

2015年10月30日
初れぽ
写真
ミラビッチ
あんとやさいがからんでうまうまです。また作ります(o・・o)/~

凄い、なるとが入ってる！つくれぽありがとうございます。

つくれぽを書く

( )
mari2aus
中華丼
by mari2aus