ハロウィンに★目玉のゼリー
Description
ハロウィンパーティーでみんなを驚かせちゃおう!
リアルな目玉のゼリーは子供たちにも大人気
見た目は怖いけどおいしいよ♪
リアルな目玉のゼリーは子供たちにも大人気
見た目は怖いけどおいしいよ♪
材料
(直径4cmのシリコン型8個分)
作り方
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1
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粉寒天(ぱぱ寒天)に熱湯を入れ、1分間なるべく泡立てないようにかき混ぜた後、カルピスを入れて混ぜます。
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2
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平らな皿3枚に、
小さじ1位とりわけ、黒と青の色素で色をつけ、冷やし固める。色をつけないものも作ります。
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3
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黒の色素で色付けした寒天を、太いストローで丸く抜いて型に置きます。
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5
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湯せんしている寒天液を淵まで入れて、冷やし固めます。
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6
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事前に作っていたJELL-Oをスプーンなどで崩して容器に入れ、その上にそっと型から外して乗せるます。
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7
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つまようじと食紅で血管を描きます。型から外してから、少し時間をおいて表面が乾いてから描くとにじみませんよ!
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8
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取り分けていた白の寒天を細いストローで抜き、目玉に貼り付けて完成♪
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コツ・ポイント
湯せんしながら作業したほうが楽です
平らな皿は、WECKの蓋が便利
前日にJELL-Oと目玉を作り型から外して冷蔵庫保存→直前にJELL-Oに乗せて血管を描くと、にじまずにきれいに作ることができますよ♪
黒の色素はココアパウダーでもOK!
平らな皿は、WECKの蓋が便利
前日にJELL-Oと目玉を作り型から外して冷蔵庫保存→直前にJELL-Oに乗せて血管を描くと、にじまずにきれいに作ることができますよ♪
黒の色素はココアパウダーでもOK!
このレシピの生い立ち
毎年ハロウィンパーティーで出す人気メニュー♪あまりのリアルさに、大盛り上がり(^_-)-☆
目玉の下のゼリーはJELL-Oじゃなくてもいいけれど、毒々しい色合いにするにはやっぱりこれ!
輸入食材店に売っていますよ
目玉の下のゼリーはJELL-Oじゃなくてもいいけれど、毒々しい色合いにするにはやっぱりこれ!
輸入食材店に売っていますよ
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