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カッテージチーズサラダ☆保育園給食

カッテージチーズサラダ☆保育園給食の画像

Description

保育園から教えてもらったデザートみたいなサラダです。

2015.10.15 画像追加しました。

材料 （子ども4人分）

みかん缶詰
100g
バナナ
1本
レタス
2枚
きゅうり
1/2本
塩
少々
生クリーム
大さじ2
砂糖
小さじ1
レモン汁
少々
カッテージチーズ
40g

作り方

  1. 1

    みかん缶詰の汁気を切っておく。

  2. 2

    バナナを厚めの輪切りにする。

  3. 3

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水気を切っておく。

  4. 4

    写真

    きゅうりを薄めの輪切りにし、少量の塩で揉んで水気を切っておく。

  5. 5

    写真

    生クリームに砂糖を加えてホイップする。少し泡立てたところでレモン汁をくわえ、8分立て程度までホイップする。

  6. 6

    写真

    1〜4とカッテージチーズをボウルに入れて混ぜ、5の生クリームを加えてざっくり和えれば出来上がり！

コツ・ポイント

★生クリームはレモン汁を加えるとすぐに固まります。分離に注意！
★具材のフルーツはお好みで。りんごの場合は皮ごと薄くスライスすると彩り良くなります！

このレシピの生い立ち

ある日娘が「今日の給食のサラダ、すっごい美味しかった〜！」と言っていたので、保育園にお願いしてレシピを教えてもらいました。
レシピID : 3430717 公開日 : 15/09/29 更新日 : 15/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年1月11日
写真
きみみ✧˖
チコリに乗せました^ ^可愛くできて良かったです♡♡

つくレポありがとう♡ステキすぎます！！(=^x^=)

2018年12月25日
初れぽ
写真
＊キーツニャン＊
混ぜ過ぎてみかんが細かくなりましたが、給食の懐かしい美味しさ☆

つくレポありがとう♡♡♡

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みずころねこぱんち
カッテージチーズサラダ☆保育園給食
by みずころねこぱんち