秋野菜と穴子の炊き込みご飯

小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき10月8日和歌山放送で放送ました。味わい深い穴子を炊き込みご飯に仕上げました。秋野菜がたっぷりなのもうれしいです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。