☆簡単♪火鍋風しゃぶしゃぶ☆の画像

Description

おうちにあるもので簡単に♪火鍋風に仕上がります(*´ω`*)
騙されたと思って一度作って見て欲しいレシピです♪

材料 (☆4人分☆)

★生姜みじん切り
小1〜2
★長ネギみじん切り
大1
★豆板醤
小1〜2
★花山椒
大1
★粉山椒
小1/2
★ごま油
大1
●ダシ汁●
10㌢1枚
1200㏄
●調味料●
鶏ガラスープの素
大2
大2
醤油
大2
ナンプラー
大1
ラー油
大1

作り方

  1. 1

    ①鍋にごま油を引き、★の材料を炒めていきます。
    ダシ汁を注ぎます♪
    予め昆布と干し椎茸は取りだし干し椎茸は細かく刻む。

  2. 2

    ②刻んだ干し椎茸も一緒に加え☆の調味料も加え
    沸騰させたら完成♪

  3. 3

    ゴマダレで召し上がれ(*´∀`)♪
    ☆ゴマダレが相性抜群です。

  4. 4

    野菜は、もやし、長ネギ、チンゲン菜、ほうれん草、小松菜、
    えのき等々…お好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

花山椒がピリッとして、香り出してくれるので必ず入れて下さい(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

火鍋しゃぶしゃぶが大好きなので…。
おうちで簡単作りたかったので…σ(‾∇‾;)
レシピID : 3432261 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

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