☆簡単♪火鍋風しゃぶしゃぶ☆
Description
おうちにあるもので簡単に♪火鍋風に仕上がります(*´ω`*)
騙されたと思って一度作って見て欲しいレシピです♪
騙されたと思って一度作って見て欲しいレシピです♪
材料
(☆4人分☆)
1カケ
★生姜みじん切り
小1〜2
★長ネギみじん切り
大1
★豆板醤
小1〜2
★花山椒
大1
★粉山椒
小1/2
★ごま油
大1
■
●ダシ汁●
1枚
10㌢1枚
1200㏄
■
●調味料●
鶏ガラスープの素
大2
酒
大2
醤油
大2
ナンプラー
大1
ラー油
大1
作り方
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1
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①鍋にごま油を引き、★の材料を炒めていきます。
ダシ汁を注ぎます♪
予め昆布と干し椎茸は取りだし干し椎茸は細かく刻む。
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2
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②刻んだ干し椎茸も一緒に加え☆の調味料も加え
沸騰させたら完成♪
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3
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ゴマダレで召し上がれ(*´∀`)♪
☆ゴマダレが相性抜群です。
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4
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野菜は、もやし、長ネギ、チンゲン菜、ほうれん草、小松菜、
えのき等々…お好みでどうぞ♪
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コツ・ポイント
花山椒がピリッとして、香り出してくれるので必ず入れて下さい(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
火鍋しゃぶしゃぶが大好きなので…。
おうちで簡単作りたかったので…σ(‾∇‾;)
おうちで簡単作りたかったので…σ(‾∇‾;)