詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

自宅で作る基本のミートソース

自宅で作る基本のミートソースの画像

Description

「パスタのミートソース」ではなく、「ミートソース」の作り方です☆
パスタやうどんと和えても美味しいですよ
(*^^)v

材料 （3人分）

豚ひき肉
200g
玉葱（みじん切り）
200g（1個）
トマト缶
400ｇ（1缶）
酒
大さじ2+100ml
サラダ油
大さじ1
塩・胡椒
少々
■ <調味料>
粉末かつおダシ
大さじ1
味噌・トマトケチャップ・中濃ソース
各大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンに油を入れ、玉葱を弱めの強火で5分炒めます。

  2. 2

    写真

    酒大さじ2を流し入れて炒め合わせます。

  3. 3

    写真

    ひき肉を加えて、赤身がなくなるまで強火で2分炒め合わせます。※油は足しません。

  4. 4

    写真

    酒100mlを流し入れ、混ぜ合わせながら1分加熱します。

  5. 5

    写真

    トマト缶を流し入れ、弱めの強火で混ぜ合わせながら2分煮詰めます。

  6. 6

    写真

    <調味料>を加えて混ぜ合わせ、1分弱火で煮込んで完成！

コツ・ポイント

ラップに小分けしておけば、食べたい時にレンジアップで簡単に食べられますよ（＾◇＾）

このレシピの生い立ち

自宅で「一から作るミートソース」を食べたくて考えました♫
レシピID : 3432724 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (64人)
2022年4月3日
写真
海ちゃん大好き♡
パスタで食べました。はじめて作りましたがとても簡単ですね、市販のミートソースとは全然違う。とても美味しかったです。
#フライパン #絶品 #簡単
2021年10月21日
写真
クックDAD
簡単に作れて美味しい！もうレトルトは買いません(笑)。
2019年7月1日
写真
まぶいちゃん
アッと言う間になくなりました。味噌が決め手ですね。またリピします

れぽ、ありがとう☆作ってもらえて感激です(^_^)

2019年4月16日
写真
✩RoHa✩
私も長女もお代わりしちゃいました♡ご馳走様でした(^O^)

れぽ、ありがとう☆感激です！美味しそうですね(^_^)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
パすけ
自宅で作る基本のミートソース
by パすけ