車麩で簡単に作れる とろチャーシュー
Description
車麩を使って簡単に本物 そっくりのとろチャーシューが作れます。
なんでも工房「・Α・
作り方
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1
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車麩を１０分間 水につけて戻したら、しっかりと水気を切り食べやすい大きさに切ります。
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2
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①に片栗粉を両面にまぶしたらサラダ油をひいたフライパンでおよそ両面で６分カリッとするまで焼きます。
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3
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焼けたら車麩を一度フライパンから取り出しＢの調味料をフライパンに入れ強火で甘辛タレを煮立たせます。
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4
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タレが煮立ったら焼いた車麩をタレに絡ませれば完成です。
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コツ・ポイント
お肉を使わないのでヘルシーです。
値段とカロリーも抑えられ節約や減量食としてもお使い頂けます。
値段とカロリーも抑えられ節約や減量食としてもお使い頂けます。
このレシピの生い立ち
車麩を使うことで見た目も食感も本物そっくりのとろチャーシューを再現してみました。
ラーメンのチャーシュー・お肉料理の代用としてご利用頂けます。
ラーメンのチャーシュー・お肉料理の代用としてご利用頂けます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
なんでも工房「・Α・
