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みずみずしい☆レタス焼肉

みずみずしい☆レタス焼肉の画像

Description

レタしゃぶ鍋も 美味しいので
焼肉でも レタスに火を通して
食べてみました☆

材料 （家族分）

牛肉
適量
色々な野菜
"
キャベツ
"
レタス
"
もやし
"
きのこ類
"
焼肉のたれ
"
■ ＊今回は茄子・椎茸・エリンギ・えのき茸・ピーマン・カボチャを使いました
牛脂又は油(焼く時用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは カットして酢水に浸けておきます
    カボチャは自分のお腹側に寄せて固定して 両手でシーソーみたいに動かしてカット

  2. 2

    レタスとキャベツは
    一枚一枚剥いていき
    一枚一枚水洗いして
    手で好きな大きさにちぎります

  3. 3

    焼く時 えのき茸とカボチャは
    底にへばりつきやすいので
    もやしの上で 蒸す感じにしたら 焦げたりばらけたりしにくいです

  4. 4

    キャベツは甘くて
    レタスはみずみずしくて
    両方美味しかったです

コツ・ポイント

焼く時に キャベツの上にレタスをのせて
しんなりさせても美味しいです

このレシピの生い立ち

買い物に行って 焼肉の準備をしてたら
レタスも入れてみようっと
思って焼いてみました
レシピID : 3433256 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

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みずみずしい☆レタス焼肉
by みぃーーみ☆