キャベツと塩昆布のおつまみ

キャベツはざく切り。大葉は千切りにする。

ボールにキャベツ、大葉、塩昆布をいれて塩加減をみながら、塩、味の素をふる。

重石（醤油のビンとかなんでもいい）をのせて暫くおいて出来上がり。