さつまいものココナッツシュガー

さつまいものココナッツシュガー
三行レシピ♪
さつまいもの簡単なおやつです。
カリカリ♪ホクホク♪でお弁当のおかずにもなります。

材料

さつまいも
中1本
大さじ1

1

さつまいもは、1センチくらいの輪切りにして、水にさらす

2

写真

テフロン加工のフライパンで、軽く焦げ目がつくくらいに弱火でゆっくり空煎りする。

3

写真

ココナッツオイルを入れて、揚げる感じで更に火を通し、グラニュー糖を入れ絡める。

コツ・ポイント

空煎りは、弱火でゆっくり焦げ目をつけるように、グラニュー糖を入れたらココナッツオイルと一緒になりカリカリに飴状になります。

このレシピの生い立ち

さつまいもで簡単なおやつ。
以前は、ココナッツオイルの代わりにバターを使ってましたが、カロリーを気にして(笑)
レシピID : 3434314 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

16/06/03

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ホクホクで甘じょっぱくて美味しすぎます。ごちそうさまでした♡

*ラムちゃん*

ありがとうございます。

16/03/08

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出来立てが美味しくて、つまみ食いが止まらないですー!笑

いででん

つくレポありがとうございます♪

16/03/06

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外側カリカリで中ホクホク♪手が止まりません(笑)

nikoさとこいも

ありがとうございます♪ 美味しそう~ですね♪

16/03/02

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いい匂~い✿素敵レシピ感謝です(^^)/

ともこキッチン

ありがとうございます♪美味しそうに出来てますね!!