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鶏肉は一口大に、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさに裂く、小松菜は根元を良く洗って切り落とし、7センチ幅に切る。
鍋にサラダ油をひき、鶏肉を両面焼いたら小松菜、しめじを投入。軽く塩コショウとチューブにんにく入れて炒める。
小松菜がしんなりしたら牛乳を入れてコンソメ入れてもう一度塩コショウ。
軽く煮たったらうどんを鍋に入れて2~3分煮込んで完成。
こちらは豚バラ切り落とし、玉ねぎ、白ネギ、揚げ、大根の皮、大根の葉バージョン( *・ω・)ノほぼ冷凍してたやつでw
冷蔵庫にあるもので作れるのが良いですよね☆つくれぽ感謝!
美味しそう~(*´∇`*)つくれぽ感謝!!
風邪早く良くなるといいですね。つくれぽ感謝(о´∀`о)
私もお肉の代用でよくやります(゜∇^d)!!