子供とシェア★簡単しめじベーコン炒め
アーコsan
作り方
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1
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【準備】
★しめじはいしづきを採って洗っておく。
★ベーコン、チンゲン菜は1センチ幅に切る。
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2
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フライパンに分量外の油をひき、ニンニクを炒め香りが出たらベーコンを投入。
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3
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ベーコンが少しジュージューしたら、しめじを投入し、しめじが柔らかくなるまで炒める。
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4
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チンゲン菜も投入し、中火で炒め、仕上げにクレイジーソルトで味付け❗
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コツ・ポイント
しめじから水分が出るので、最後に水分を飛ばすように炒めると一層美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供にきのこを食べてほしくて、冷蔵庫にあるものでなんとかしたくて作ったら、意外と気に入ってくれました❗
アーコsan
