チョコの型抜きクッキー
iano
作り方
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1
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バターは柔らかくし（レンジ可）、混ぜてクリーム状にしたら砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。卵黄を少しずつ加えて混ぜ、更に小麦粉を加て切るように混ぜる。生地を一つにまとめてラップをして冷蔵庫で３０分冷やす。
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3
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下にクックパークッキングシートに並べて、オーブンで８分焼く。穴のある方には粉砂糖を茶こしで振っておく。
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4
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チョコを刻んでレンジで溶かし、クックパーで作ったコルネに入れたら、重ねたクッキーの穴にチョコを流して固める。
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5
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こんな形でプレゼントにも素敵です♪
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コツ・ポイント
コルネは、クックパークッキングシートを正方形に切り、△になるように折ります。直線の中心が先になるように丸めてホッチキスで止めます。
このレシピの生い立ち
贈り物にもいい、簡単なチョコレートクッキーを考えました。色んな形でアレンジできるからとっても楽しいです☆
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iano
