プリプリ海老よせフライ
作り方
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1
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鳥挽き肉、はんぺんをクッキングカッターでミンチにする。
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2
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好きな大きさによって切った☆にミンチを加え、混ぜ合わせる。
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3
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バットにパン粉をひいて、手水を付けミンチを丸く成形しパン粉をまぶす。
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4
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170度の油で火がとおるまで揚げる。
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コツ・ポイント
チーズは揚げると溶け出すので気を付けてください。
このレシピの生い立ち
鳥挽き肉&はんぺんの黄金ミンチはアレンジ自在♪今回はむき海老でエビよせフライに。パン粉しか付けないから簡単です。