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オクラは、塩を振りかけ産毛を取る。鍋に水を入れ沸騰してきたら、オクラを入れて湯がく。水に取り粗熱を取る。
オクラのへたを切り、輪切りにする。
ボールに○を入れ、ねばりがでるまで混ぜる。オクラ・塩昆布を追加し、全体にからまるように混ぜる。器に盛り付ける。
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素敵レポありがとうございます。
麺つゆ使用で美味しそう。素敵レポありがとうございます。