セロリの葉消費☆5分で和風おかかサラダ

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Description

余ってしまうセロリの葉を5分後には
おかかゴママヨネーズで和風サラダに変身

体に良いし、葉だって立派にデリサラダ☆

材料

2本分
塩コショウ
適量
●すりごま、マヨネーズ
各大さじ1
●めんつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    余ってしまう
    可哀想なセロリの葉です
    茎も使いますよ~

  2. 2

    写真

    茎は縦に薄く切ります
    葉は適当にカット

  3. 3

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    ボールにセロリを入れたら、軽く塩胡椒。
    ※ここポイント
    塩胡椒したセロリを手でギュッギュッっと20回 揉み込みます!

  4. 4

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    ●マヨネーズ(大1)
    ●すりごま(大1)
    ●めんつゆ(小1)を入れてよく混ぜ合わせる

  5. 5

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    仕上げに鰹節を
    さっくり合わせ完成♡

    時間を計ってみてたら4分少々でした~次は目指せ3分クッキング笑

  6. 6

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    直ぐ食べれますよ☆

    シャキシャキ
    美味しいです(*‾∇‾*)

  7. 7

    *H30.6.30
    たちんぺさん!れぽ頂いたのにコメント無しに掲載して失礼しました!お届け有難う❤️

  8. 8


    嬉しいコメと共にセロリ葉をギュッ②と
    素敵につくれぽ頂いた皆さんに感謝♡

  9. 9

    H28/01/30
    つくれぽ10人話題入り感謝です♡

    H30/03/2
    つくれぽ2度目の話題入り感謝♡

  10. 10

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    セロリレシピこちらも☆
    セロリ×玉ねぎのツナマスタードマリネ
    (レシピID:3154717)

  11. 11

    写真

    2019年10月

    『本当に困ったときの
    お助け節約おかず108』に掲載されました

  12. 12

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    クックパッド、
    扶桑社さん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

塩コショウして揉み込みは
30回でも40回でも…どんどん食感が
シャキシャキじゃ無くなっていくだけ(笑)

このレシピの生い立ち

マリネを作ってる間、乱雑に置いておいた
余ったセロリの葉を見たら…Σ(‾ロ‾lll)ハッ
悲しそうだったので平行して作ってみた
レシピID : 3438215 公開日 : 15/10/03 更新日 : 23/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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JANETAN
セロリ丸ごと食べれておいしい(๑´ڡ`๑) ツナも入れてみました

れぽ有り難うございます♪

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☆あーちゃん!
残ってしまいがちなセロリの葉。今までは冷凍してスープの彩りにしてきました。これは簡単で美味しくすぐに食べられるのが魅力ですね。

簡単なので是非♪れぽ有り難うございます♪

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もりはん
大好きなセロリのおかかサラダ♪葉っぱも美味しいのよね〜(*´∀`*)

まいど^^春らしいアテの仲間入りに嬉し♪乾杯♪

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❦にゃ❦
食べやすくてとても美味しかったです♪

れぽ有り難うございます♪