玄米と五穀のクリームスープの画像

Description

油も小麦粉も不使用で玄米と五穀のトロットロのクリームスープです。

材料 (4人分)

大匙2
五穀
大匙2
創健社洋風だし一番
2パック
牛乳または豆乳
400cc
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ミキサーに洗った玄米と水と洋風だしを入れて粒々がなくなるまで撹拌する。

  2. 2

    1を鍋にあけて五穀をを加え弱火でかき混ぜながら15分煮る。

  3. 3

    五穀が柔らかくなったら味見をしてから、牛乳と加えひと煮立ちしたら塩胡椒で調味する。

コツ・ポイント

玄米の撹拌した大きさの具合いで加熱時間が違います。それぞれお好みで煮てください。

このレシピの生い立ち

朝食がパンが少ない時にお米と五穀を入れて主食の様なスープで補いました。
レシピID : 3438320 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
中村ベーカリー
白菜と人参Inです。五穀と玄米のトロミがいいですよね♡ご馳走様☆

つくれぽありがとうございます。野菜が入ると彩も栄養も増します