みそポテト

じゃがいもは角切りにし、水にさらす。

フライパンに油を入れ熱し、１の水気をふいて入れる。

フタをしてたまにかきまぜながら７～８分焼きつける。少し焦げ目があった方がいいです。

ごまをふり皿に盛り付ける。