おかずになるひじきのサラダ。

キャベツを千切りに、人参は細切りにする。(人参はできるだけ細い方が食べやすいです。)

鍋半分くらいに水を入れ、沸騰させる。沸騰した鍋にひじき、人参、ブロッコリーを全て入れてしまう！

ブロッコリーが柔らかくなったら、2を全てザルにあげる。

ザルに上げておいた、ひじき達の水が切れたら、キャベツ達のボールへ入れ、混ぜる。

切って、茹でて、混ぜて簡単ですよ〜〜！