カルシウムいっぱい！！ゴマ豆腐
こばたん
作り方
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1
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材料をすべて厚手の鍋に入れ、木べらでかきまぜながら中火にかけます。
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2
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熱が通ってくると生地が重くなります。さらに3分ほどかきまぜて、型に流し込み、冷やし固めます。
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3
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そのまま食べてもおいしいですが、わさび醤油などでいただいてもおいしいです。
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コツ・ポイント
熱が通ると一気に固まりますので、目を離さないでくださいね！
このレシピの生い立ち
ゴマ豆腐が好きなので、家にあるものでつくってみました。市販のものよりたべやすいかも・・・
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こばたん
