甘くない☆かぼちゃタルト　朝ごはん用⁉

かぼちゃを茹でます。煮物サイズに切りました。

柔らかくなったバターにてんさい糖をよくすり混ぜる。

卵黄を加えてよく混ぜ合わせる。

よく混ざったらタルト生地をまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間寝かせる。型にクッキングシートを敷いておく。

厚さ4~5㎜に伸ばしたタルト生地をセットし、底にフォークで15か所くらい小穴を開ける。自宅用でふちの処理が適当です～！

タルトを180℃で13分位焼く。その間かぼちゃをつぶす。私は少し粒が残るのが好みです。裏ごし面倒ですしヽ(^。^)ノ

タルト台が焼きあがったら、かぼちゃのフィリングを入れ170℃で20分くらい焼く。

バターなし生クリーム少なめ、型から外すとひび割れブサイクかぼちゃちゃんですが、そのものの持ち味が現れます。

かぼちゃ好き家族の軽食用タルトです。決して「スイーツ」ではありません。甘くないです。
写真はかかし（中はわら）～☆。