ラーメンサラダ
作り方
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1
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すりごま、酢、マヨネーズ、しょう油、砂糖を混ぜ合わせドレッシングを作っておく。
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2
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レタスは食べやすい大きさに手で割く。トマトも食べやすい大きさに切る。
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3
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ボールに水を張り少量の酢を落とし、その中へスライサーで玉ネギ、きゅうり、ピーマン、キャベツを切って入れる。
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4
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麺は表示時間通り茹でておく。冷水でしっかりと冷やし、水気を切っておく。
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5
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器にレタスをしき、、麺と野菜をのせ、ドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
・旬の野菜をお好みで使ってください。
・すりごま、マヨネーズなどでドレッシングの量を
多くすると麺に絡みやすいです。
・すりごま、マヨネーズなどでドレッシングの量を
多くすると麺に絡みやすいです。
このレシピの生い立ち
平成21年7月13日放送分