タルタルソース

ゆで卵4個を作る。水から玉子を入れて沸騰してから10分茹でる。

玉ねぎ1個半とピクルス2本、パセリ適量をみじん切りにする。

ボールでゆで卵を潰す。そこに玉ねぎとピクルスを混ぜてマヨネーズで和える。