お手軽♪フレンチトースト
ukiuki☆
作り方
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1
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卵に砂糖を入れて泡立て器でｼｬｼｬｼｬｯと混ぜ、混ざったところに牛乳を入れて混ぜます。
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2
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卵液をバットか平たい皿に移します。
気泡があっても気にしません。
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3
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食パンを乗せて裏返して裏表に卵液をつけ、ラップをして冷蔵庫で一晩☆
翌朝にはパンに卵液が染み渡っています♪
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4
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フライパンにバター(なければﾏｰｶﾞﾘﾝ)を入れて火にかけ、パンを表裏焼きます。
弱めの中火で２分ずつくらいでいい色♪
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5
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焼けたらそのままでも美味しいけど、フルーツを添えたりメープルシロップをかけたりしてもgood♥
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6
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急に食べたくなった時は、卵液の半量をバットに入れてからパンを乗せ、その上から残りの卵液をかけて焼いたらいいです♪
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コツ・ポイント
一晩置くことでジュワッとなります。
すぐに焼いた場合は、ややしっとりな感じです。
すぐに焼いた場合は、ややしっとりな感じです。
このレシピの生い立ち
いつも何となく作っていたフレンチトーストの覚書です(^^;
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ukiuki☆
