簡単♡スイートポテト・スコップコロッケ！
ち～sun
作り方
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1
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芋をふかします。
今回レシピID : 2078415を参考にレンチンしました。
その間に・・・
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3
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使用する器を用意。
5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。
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4
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パン粉をフライパンに移して火を点け、ゆすったり振ったりして上下を返しながら、狐色になるまで乾煎りする。
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5
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芋が中まで柔らかくなったら熱い内に皮を剥き、ボウルに移す。
※火傷注意！
※剥いた皮を一部取っておくと飾りに使えます。
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6
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バター・砂糖・塩を入れて、芋を潰しながら混ぜる。
※潰し具合はお好みで。
※今回、芋300ｇ・バター30ｇ・砂糖15ｇ
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7
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バターと砂糖が溶けたら、豆乳を加えてよく混ぜる。
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8
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スイートポテトを器に移し、パン粉を振る。
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9
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※芋の皮を適当にちぎって乗せて飾りにしても♡
焼いた後パリパリになって食感も楽しいです！
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10
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トースターやオーブンで焼き、軽く焦げ目を付けたら出来上がり♪
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【姉妹レシピ集】
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カニクリーム・スッコロ(略)と、その他スッコロレシピはコチラ☆
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鳴門金時のスイートポテト☆
丁寧に作るスイポテです！
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【スイートポテトレシピ】
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安納芋のスイートポテト☆
贅沢なスイポテです！
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コツ・ポイント
◆さつま芋は甘さも水分量もまちまちなので、味を見ながら砂糖や豆乳を好みに調整して下さい。
このレシピの生い立ち
スイートポテトにザクザクのパン粉が合わさると美味しそう！
と思って作りました♡
お子さんへの手作りおやつでサッと作れるように、簡単仕様～(＾＾)
と思って作りました♡
お子さんへの手作りおやつでサッと作れるように、簡単仕様～(＾＾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ち～sun
