冷蔵庫の余り物で 私流きゅうりなます
Description
冷蔵庫の余り物でささっと子供も
食べてくれるなますを作ったよ(^-^)/
食べてくれるなますを作ったよ(^-^)/
材料
(2人分)
1本
1/3~1/4本
有るだけ(有れば50g)
ひとつまみ
塩(きゅうり、人参に)
少々
■
………二杯酢………
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★塩
ほんの少し
★味の素
少し
★出汁(もしくは水でも良い)
大さじ2~3
■
■…コハダが無ければ、蒲鉾、竹輪、タコ、エビ、ちりめんじゃこでも良い
作り方
コツ・ポイント
二杯酢を少し、(500w)レンジで10~20秒程かけると、ツンとした酢のキツさが抜けます
酢が嫌いな子供には、少しレンジかけた二杯酢を
冷まして、混ぜ合わしますと沢山食べてくれます(^_^)v
このレシピの生い立ち
酢の物が好きな旦那が、いつも、コハダの酢漬けを買っては残していますので
冷蔵庫の余り物で作ろうって思い……
旦那の口に合うように、旦那と一緒に作ったのが
今のなますです
この、なますなら子供も喜んで食べてくれます
(^-^)/美味し〜よ
冷蔵庫の余り物で作ろうって思い……
旦那の口に合うように、旦那と一緒に作ったのが
今のなますです
この、なますなら子供も喜んで食べてくれます
(^-^)/美味し〜よ