詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

キムチの素

このレシピには写真がありません

Description

キムチだけでなく煮物やスープ、チゲに使えます

材料 （2回分）

水
300ml
粉末唐辛子
300g
アミの塩辛
おたま一杯
かつおぶし
ひとつかみ
生姜のすりおろし
大さじ3
ニンニクすりおろし
大さじ3

作り方

  1. 1

    1.アミの塩辛、かつおぶしを水切りネットに入れて上を結んでおく

  2. 2

    水を鍋に入れ沸かし1を加え沸騰させ、10分煮る

  3. 3

    コーヒーフィルター受けに水切りネットをかけこす

  4. 4

    3を常温になるまで冷やし、ニンニク、生姜、唐辛子を入れて混ぜる

コツ・ポイント

ニンニク、生姜はお好みで増やしてもいいです。

このレシピの生い立ち

母から教わった、失敗しないキムチ作りです
レシピID : 3447775 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
京本クレ
キムチの素
by 京本クレ