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小鍋にはちみつと純ココアを入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。
1に豆乳を少しずつ入れてよく混ぜ、サラサラになってきたら残りの豆乳を全部加える。
2を中火にかけ、沸騰手前で火をとめて5分間置いておく。
3をかき混ぜながらゼラチンを振り入れて溶かす。
4を茶漉しなどで濾しながらプリン型に入れて荒熱がとれたら冷蔵庫で2~3時間冷やして完成。
小槌ちゃん♪掲載大変遅くなってごめんなさい!つくれぽ感謝♪
うわあ!お店で出せそうですね~。素敵なれぽ感謝です♪