*オートミールクッキー*
作り方
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1
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砂糖とバターを白っぽくなるまで混ぜる。混ざったところに卵を少しずつ入れて混ぜる。
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2
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1.に粉類を半分を入れ少し混ぜ残りの半分を入れ粉っぽさがなくなったらフルーツグラノーラを入れ10回くらいざっくり混ぜる。
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3
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180度の余熱したオーブンに入れ170度に温度を落として12分焼く。焦げやすいので途中見て焦げそうだったら温度を下げる。
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コツ・ポイント
あまり混ぜすぎない。
生地は休ませなくて良いので思い立ったらすぐできる。
量が多いので半分でも良いと思います。
オートミールたっぷり入ったフルグラの方が美味しいです。
生地は休ませなくて良いので思い立ったらすぐできる。
量が多いので半分でも良いと思います。
オートミールたっぷり入ったフルグラの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
大きなオートミールクッキーが食べたかったので。
簡単にフルーツグラノーラで作りました。
これは 覚書の様なメモです。
簡単にフルーツグラノーラで作りました。
これは 覚書の様なメモです。