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しそとキャベツの餃子

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Description

さっぱり系餃子

材料 （10こ分）

ひき肉
100g
キャベツ
3枚
大葉
6枚
しょうが
適量
醤油
大さじ2
餃子の皮
10枚
片くり粉
少し
塩
小さじ1
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、大葉をみじん切りにする

  2. 2

    キャベツを塩もみして水分をなくす

  3. 3

    キャベツ、大葉、ひき肉を合わせて
    醤油、しょうがで味付け

  4. 4

    具種完成！
    皮で包みます、

  5. 5

    フライパンに油を引いて
    焼く、水溶き片くり粉で羽つけ！
    火が通って、焼き色ついたら完成★

コツ・ポイント

焼くときは餃子どうしがくっつかないように！

このレシピの生い立ち

友達と餃子パーティーしたときに
レシピID : 3455225 公開日 : 15/10/12 更新日 : 15/10/12

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ちぇいん。
しそとキャベツの餃子
by ちぇいん。