簡単に副菜☆豆腐のピリ辛おくら納豆がけ☆

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Description

パパッと作れる副菜です。お酒のお供にも♬

材料 (1人分)

1丁(150g)
5本
好きなだけ
ラー油
5プッシュくらい
麺つゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    おくらを塩もみ洗いし、2分ゆでて水にさらす

  2. 2

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    細かく輪切りにしたオクラと納豆(付属のタレやカラシも)とラー油と白ゴマをよくかき混ぜる。

  3. 3

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    器に豆腐を入れ②をかけて、上から麺つゆをかけて出来上がり(^-^)/

コツ・ポイント

さっぱりと食べたい時は、麺つゆの代わりにポン酢をかけても美味しいです(*^o^*)

このレシピの生い立ち

特価のオクラを購入したので。
レシピID : 3456036 公開日 : 15/10/13 更新日 : 15/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (69人)
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ひっこちん
畑のオクラ消費に家にあるものばかりだったので作りました。簡単で美味しかったです。辣油がピリッといいね👍️
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oyster323
冷凍オクラレンチン、まな板使わず作れます😊何度かリピしてます😉
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kaz2ie.TM.R.com
素麺風の豆腐と和えた二人分量ですー。少しだけレモン汁加えてみましたー。
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ばたみそーぱん☆
娘の熱いリクエストに応えて早速リピ。今夜も絶賛しておりました。うちの定番にさせてもらいます(^^)