節約レシピ♪鶏むね肉のレモ☆バジ香草焼き

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Description

レモン&バジルの組み合わせが大好きな アタシの為に作りました(*'-'*)     ふっくら柔らかで美味しいよ

材料 (3~4人前)

2枚
<下味>
(水 大4  オリーブオイル 大2
(ハーブソルト 小1 塩 小1/2
*ポッカレモン100
大1
◎パン粉
カップ200cc
◎乾燥バジル 乾燥パセリ
合わせて小1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉は一口大削ぎ切りにし、ビニール袋に入れます。その中にまず<下味>の水だけを入れ、よく揉みこみます。水が無くなったら残りも加えよく揉み、10~30分置いておきます。

  2. 2

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    ①に*のレモンを加えます。別の袋(必ず!)に◎をすべて入れ良く混ぜます。            ◎の中にむね肉を入れ、シャカシャカ振って衣をつけます。

  3. 3

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    フライパンに少し多めに油を入れ、中火で片面、1分半ずつくらい焼きます。お皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

焼きすぎないように、気を付けて下さい。最初に、お肉に水を揉み込むコトで、やわらかく焼きあがります。レモンも漬け込むと、なぜかパサつきますのでご注意下さい。

このレシピの生い立ち

レモン&バジルが だぁい好き*:.。..。.:*・゜(*´∀`)。. .。.:*・゜゚・*
レシピID : 345636 公開日 : 07/03/17 更新日 : 07/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ともさと8888
すごく美味しかったです♪レモン☆バジルの組合せステキです☆

ウチも大好きな組み合わせですッッ♪どぅもありがとぅ♪

初れぽ
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みろり6221
給料日後でも節約シリーズ派!だって柔らかくておいしいんだもん♡

初つくれぽ♪バンザーイ!みろりさん いつもありがとっ♪