舞茸と鶏ももの炊き込みご飯

鶏もも肉を一口大（１㌢くらい）に切り、揚げは薄切りにする。
舞茸は、一口大にちぎる。

鶏もも肉、舞茸、油揚げと調味料を混ぜ合わせ、１０分くらい置く。

炊飯器にお米を入れる。
お水は普段より少なめにする。

炊き上がってから小ネギを入れて、混ぜ合わせる。