レンジで簡単!春菊のおひたし
作り方
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使う春菊はこんな感じです。洗わなくてもOK!のちのち綺麗になります。
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2
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下の部分を1cm位切り捨てます。(別に捨てなくてもいいんですが。。。下の方は固いですし、お好みで!)
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3
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3cm間隔で切り分けます。
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4
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ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで約2分40秒かけます。(機種により異なりますのでお好みで時間を加減してください!)
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5
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レンジがチンと鳴ったら、水を入れてザルにあげます。この時春菊を洗う感じです。(ラップを剥がす時やけどに注意!)
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6
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ザルにあげたら流水で粗熱を取ります。
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7
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手で絞って水気を切り、ボウルに入れます。
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8
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めんつゆ・ごま・砂糖・だしの素を入れて混ぜ合わせれば完成です!
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2016.11.25 話題のレシピになりました!つくれぽを送っていただいた皆様、感謝です(≧∀≦)♡!!
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2020.3.14 クックパッドニュースに掲載されたました!ありがとうございますっ!!
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コツ・ポイント
レンジの時間は機種によって異なりますので、お好みで加減して下さい。鰹節や、ワサビやカラシを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
春菊が安かったので、でもめんどくさいので、レンジで簡単に作れんものかと考えました♪( ´▽`)
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