鶏とザーサイの和え物☆

鶏胸肉を、しょうがと長ネギの青い部分と一緒にゆでてそのまま冷ましたものでもおいしくできます☆その方が仕上がりがやわらかいです。
その場合は塩が足りないので加減して加えてください。
ほとんどザーサイの塩気だけでおいしいですよ♪

主人の実家で初めて食べました！
義母が作るのは蒸し鶏で作ったものなのですが・・
鶏ハムで作ってみたら結構おいしかったので☆