有機葉にんにくのかき揚げ
作り方
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1
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葉にんにくを3センチにざく切りにする。
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2
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ボールに卵、小麦粉に水を混ぜ葉にんにくと小エビ、塩少々入れざっくり混ぜる。
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3
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油を170度くらいに温め、お好みの大きさに揚げて行く。
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4
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付け合せにレモンを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
温度を一定で、入れすぎないのがコツ!
このレシピの生い立ち
葉にんにくは油で揚げることにより
甘みが増して美味しかったので作ってみました!
栄養も味もバツグンです!!
http://earthaid.co.jp/
甘みが増して美味しかったので作ってみました!
栄養も味もバツグンです!!
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