ニラチヂミの画像

Description

母に教わりました。

材料 (4人分)

4束
1個
1と1/3カップ
1カップ
少し
しょうゆ
大さじ8
大さじ4
適量
ラー油
少し

作り方

  1. 1

    ニラと豚肉は4㎝くらいの長さに切る。

  2. 2

    卵から塩までの材料をよく混ぜ、1を加える。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、生地を1/4量ずつ入れ弱火で焼く。

  4. 4

    3を切り分けて、残りの材料を混ぜたたれをつけて食べる。

コツ・ポイント

私は豚肉の代わりに、イカゲソやシーフードミックスを使うことが多いです。

このレシピの生い立ち

チヂミの粉を使わずに、いつでもチヂミを作りたくて。
レシピID : 3458186 公開日 : 15/10/14 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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嫁〜ず☆なめがた子
美味しかったです(*^^*)手軽に出来ていいですね

ありがとうございます☆ニラがいっぱい食べられていいですよね!