キッスクッキー<カントリーマアム風>
ＥＵＷ
作り方
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1
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材料を用意します。
オーブンを150°Cに予熱しておきます。
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2
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チョコレートを湯煎して溶かします
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3
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次にバターを溶かしていきます。湯煎しながらしたほうが作業しやすいです！
溶かす時は、ゆっくり混ぜてください☆
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4
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綺麗に溶かしたらこんな感じです！
もう少し固体ぽくても大丈夫です。
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5
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卵をほぐしてから混ぜます。
少しづつ入れながら混ぜてください☆
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6
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薄力粉をふるって入れていきます。（全部いれて大丈夫です）
練らないよう、切りながら混ぜます！
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7
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均一に混ぜたら、一口サイズに分けてオーブンシートに並べていきます。
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8
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150°Cに予熱しておいたオーブンで20分焼きます！
このとき、泡がでても慌てないで大丈夫です（笑）
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10
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最後に粉砂糖をまぶして完成です！
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コツ・ポイント
チョコレートの分離、他の材料と混ぜたときの分離に気をつければ失敗せずにイケと思います(^^)
このレシピの生い立ち
本当は薄力粉120gでしたが、少しベチャベチャしてたので20g足したら丁度良くなったので、140gで設定してあります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
