ご飯がすすむカレー味のキャベツひき肉

ご飯がすすむカレー味のキャベツひき肉の画像

Description

子供が好きなカレー味。
白いご飯と合う、パパッとレシピです。

材料

100g
1/2
☆カレー粉
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆ケチャップ
大さじ1
☆クミン
あれば少々

作り方

  1. 1

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    キャベツをざく切りして八割方炒める。
    いったん取り出す。

  2. 2

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    みじん切り玉ねぎをしんなり炒め、豚ひき肉を投入。手早く炒める。

  3. 3

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    ☆調味料をふりかける。
    カレー粉→酒→塩コショウ→ケチャップ
    クミンパウダーがあればなお風味UP

  4. 4

    写真

    そして先ほどのキャベツを戻し、炒め合わせる!
    全体になじませて…

  5. 5

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    出来上がり。
    ボナペティ!

コツ・ポイント

カレー味粉は多め、ケチャップは隠し味程度。
玉ねぎはなくてもOK。
強火で手早く、シャキシャキに仕上げるのが好きです。

このレシピの生い立ち

豚こま肉が少ししかなかったので、キャベツでボリュームUPしておかずにしようと思って作りました。
フードプロセッサーで、ひき肉にし、玉ねぎもアッと言う間にみじん切り。
子供が好きなカレー味にしました。
ご飯と一緒にモリモリ食べてくれました。
レシピID : 3458363 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たりんく
簡単でした。子供がよく食べてくれたので嬉しかった。

たりんく☆さん 人参入りでバージョンUPですね!ありがとう!

初れぽ
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じゅりん♪
美味しかったです♪お皿まで似てた( *´艸`)クスクス

ありがとうございます! お皿まで笑